Truite
Dans un cadre naturel et verdoyant, alimenté en eau de source (l'Etre), la pisciculture TEPPE vous accueille sur son site de 3 hectares, avec 6000 m² de bassins, une écloserie et un laboratoire de transformation.
Les truites sont élevées pour le repeuplement, mais également pour la commercialisation de nombreux produits transformés.
L'accès à la pisciculture est ouvert au public qui souhaite venir pêcher. Il est alors possible d'utiliser son propre matériel ou d'en louer sur place.
Nous produisons des truites de A à Z, de la reproduction jusqu'à la commercialisation et la transformation de nos produits.
Description
Un jour, un pêcheur me dit : " Je ne comprends pas, vu l'exigence des pêcheurs et la qualité exceptionnelle de tes truites, que tu ne te fasses pas connaitre sur le marché de Bourg en Bresse ! ".
L'idée a mûri et je me suis lancé.
Nous avons donc commencé par le marché puis, en 2004, nous avons ouvert notre premier magasin de producteurs. Notre deuxième métier est né.
Nous sommes bien loin aujourd'hui des quelques truites portions vendues aux initiés sur notre étal.
Notre liste de produits ne cesse d'augmenter et il reste encore beaucoup d'idées à concrétiser.
Pisciculture TEPPE
731 chemin de Jouffroy
01310 POLLIAT
Tel : 04 74 24 20 14