Treize'Olympe, Thérèse Volay, Aveize

C'est sa passion pour les plantes à senteur et les fleurs à odeur qui a permis à Thérèse VOLAY de remettre en culture 6 hectares de terrains laissés à l'abandon, notamment des vergers de cerisiers et de pommiers,... et de créer une roseraie avec deux variétés anciennes très parfumées : rosa damascena et rosa centifolia qui jouxte un jardin de plantes médicinales. Il est possible de visiter l'exploitation les samedis après-midi, pendant la période de floraison des roses, soit aux environs de mi-mai jusqu'à mi-juillet.

Principaux usages :
L’eau de rose est en particulier un soin du visage, une lotion nettoyante et astringente qui resserre les pores de la peau ce qui limite l’apparition de boutons. Elle atténue également, les effets de la couperose, affine le grain de peau, coupe le feu du rasage, calme les démangeaisons des piqûres de moustique, ...
Elle parfume, bien sûr !
On peut s’en servir aussi pour cuisiner et parfumer les plats, comme l’eau de fleur d’oranger.
Pour facilité la digestion, les magrébins remplacent l’alcool de menthe ou la gnôle sur les « canards ». Elle a l’avantage, pour eux, de ne pas contenir de l’alcool éthylique.

Visitez son site pour en savoir plus : http://treizeolympe.chez-alice.fr/Index.htm

Chenevière - Grand Claude, 69610 Aveize 0652712714