Volailles
- Arnaud Lhopital : Volailles festives
Description
Chloé et Jérôme, Yzeron
L’exploitation est située dans les monts du lyonnais à 750m d’altitude. A 1 Km de village et à 8 Km de Saint Martin en haut.
L’aliment des volailles et des lapins vient du commerce il est sans OGM. Ils ont également du foin et de la paille de l’exploitation à volonté.
L’élevage des volailles est en plein air.
Les volailles sont abattues à la ferme entre 16 et 24 semaines sauf les poules à bouillir qui sont abattues à 2 ans.
- poulets
- pintades
- pigeons
- dindes
- chapons
- poules à bouillir