Brochette d’abricots et fraises au miel et menthe fraîche.

Piquez en alternance sur un pique en bois des demi-abricots et fraises, arrosez de miel de fleur et de menthe fraîche émincée

Les dresser dans un papier alu ou sulfurisé comme dans une papillote.

Saupoudrer de sucre roux, fermer la papillote et faire dorer 5mn au four à 160 °C.